Menikmati Lezatnya Sop Tomyam

0
642

(Vibizmedia-Nyam Nyam Uwenak) Tom yam merupakan salah satu kuliner khas Thailand yang terkenal akan rasanya yang asam, pedas dan penuh dengan aneka rempah. Sajian tom yam cocok sekali lho untuk lidah masyarakat indonesia yang doyan banget sama pedas.

Hidangan tom yam sendiri sebenarnya memiliki berbagai varian dan jenis. Salah satu varian yang paling digemari oleh masyarakat adalah tom yam seafood.

Buat kamu yang ingin menikmati tom yam seafood yang lezat dan beraroma , langsung simak resep berikut dari Chef Andri! Cara bikinnya simpel dan mudah kok!

Bahan Utama.
1. Udang 30 gram.
2. Cumi 30 gram.
3. Ikan Dori : 40 gram
4. Baso ikan 3 buah.

Bahan tambahan
1. Cabe ijo besar 2 buah
2. Cabe merah besar 2 buah.
3. Tomat apel 1/2
4. Bombay 1/4
5. Daun bawang 1 btg
6. Sereh 1 btg
7. Daun jeruk 2 lbr
8. Saus Tomyam 3 Sdm
9. Air kaldu 200 ml
10. Jeruk nipis 1 buah

Cara Masak
Tumis semua bahan utama dengan mentega sampai berubah warna dan harum. Lalu masukkan bumbu bahan tambahan yang sudah dipotong-potong kecuali jeruk nipis dan air kaldu. Setelah dimasukkan diaduk rata semua termasuk bumbu Tomyam dimasukin sebanyak 3 sdm.

Panaskan air kaldu 200 ml setelah mendidih masukkan bahan-bahan yang sudah ditumis kedalam air kaldu. Tambahkan air peresan jeruk nipis kemudian aduk aduk lagi sup tomyamnya. Setelah itu matikan kompor dan sup siap disajikan.
Selamat Mencoba di rumah.

Salam nyam nyam Uwenak

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here