Makanan Khas Negeri Kincir Angin Ayo di Coba

0
108
Makanan Khas Negeri Kincir Angin Perlu di coba
1. Stroopwafels dibuat di Gouda pada abad ke-18 (Foto: Tiarma Silalahi/Vibizmedia)

(Vibizmedia – Gaya Hidup) Jalan-jalan ke negeri Kincir angin Belanda, anda akan banyak menemui pilihan-pilihan makanan khas dari negara ini.

Semua pasti anda ingin coba  karena belum tentu dapat menginjakkan kaki kembali di negeri ini.

Yuk kita simak beberapa jenis makanan khasnya

Stroopwafels

Pertama kali dibuat di Gouda pada abad ke-18, stroopwafel muncul saat pembuat roti menambahkan sirup karamel manis ke kue sisa untuk dikonsumsi kembali. Wafel ini menjadi populer dan ada alat khusus untuk mencetak kue keping ini dengan besi panas seperti cetakan wafel.

Ujungnya dipotong sehingga bisa terpisah menjadi dua cakram, menyantap stroopwafels dengan karamel atau meletakkannya di atas gelas kopi atau teh panas hingga kue perlahan meleleh. Rasa nikmat tiada tara.

Anda bisa coba stroopwafels yang dibuat segar di kios-kios pinggir jalan.

Poffertjes makanan ringan tradisional Belanda (Foto: Tiarma Silalahi/Vibizmedia)

Poffertjes

Kue yang bentuknya seperti  pancake namun lebih mungil dan berisi, merupakan kue tradisional Belanda yang disebut poffertjes. Adonannya dibuat dengan ragi dan tepung soba

Poffertjes umumnya dibuat di stand makanan selama musim dingin dan  disajikan di piring karton kecil. Selain mentega dan gula bubuk, topping lain yang populer adalah krim kocok, sirup, dan stroberi.

Kaas/Keju

Kaas atau keju telah diproduksi di Belanda sejak 800 Sebelum Masehi (SM).Tak heran jika Belanda menjadi eksportir keju terbesar di dunia.

Orang Belanda biasa mengonsumsi keju untuk sarapan sebagai isian sandwich.

Sementara di siang hari, keju dijadikan sebagai camilan yang dipotong kecil-kecil.

Kaas atau keju telah diproduksi di Belanda sejak 800 Sebelum Masehi (SM).

Tak heran jika Belanda menjadi eksportir keju terbesar di dunia.

Orang Belanda biasa mengonsumsi keju untuk sarapan sebagai isian sandwich.

Sementara saat siang hari, keju dijadikan sebagai camilan yang dipotong kecil-kecil.

Ontbijtkoek disajikan sebagai kue untuk sarapan (Foto: Tiarma Silalahi/Vibizmedia)

Ontbijtkoek

Ontbijtkoek terbuat dari ketan hitam dan biasanya disajikan sebagai kue untuk sarapan yang kerap menjadi teman untuk minum teh atau kopi di pagi hari. Kue berwarna kecoklatan ini memiliki rasa manis dengan aroma rempah yang khas.

 

Kibbeling ikan goreng rasa gurih nikmat sekali (Foto: Tiarma Silalahi/Vibizmedia)

Kibbeling

Kibbeling adalah  ikan goreng, ikan  dipotong kecil-kecil dan dibalut dengan tepung khusus.

Irisan ikan yang sudah dimasukkan ke adonan tepung lalu di deep-fry, kemudian dicampur dengan bubuk bumbu.

Biasanya kibbeling langsung digoreng di tempat setelah kita memesannya, sehingga disajikan dalam kondisi hangat.

Mengenai rasa, kibbeling itu gurih enak sekali. Kibbeling ini biasanya banyak dijajakan di mobil-mobil van keliling penjual ikan di pasar ataú di pinggir jalan.

Bagaimana apakah anda semakin ingin untuk mencicipinya? Ayo kulineran ke Belanda!