(Vibizmedia – Denyut Dunia) Mungkin nama Apam Balik tidak semua kenal, tapi kalau melihat bentuk rupanya pastinya tidak asing lagi di lidah dan telinga. Yah Martabak manis atau terang bulan istilah di kita kalau di Kamboja dikenal dengan nama Apam Balik.
Apam balik adalah pancake Asia empuk yang diisi dengan krim jagung yang dilipat menjadi dua. Memiliki beberapa rasa berbeda, bisa memilih rasa coklat , jagung dan ada rasa ketan hitam.
Makanan yang mudah di temui dijalanan dengan Gerobak makanan keliling. Satu porsi dihargai sekitar 5000 riles cukup murah dengan rasa yang lezat.
