Foodstreet Banh Xeo, Pancake Khas Vietnam

0
154
Foodstreet Banh Xeo, Pancake Khas Vietnam
Foodstreet Banh Xeo, Pancake Khas Vietnam (Foto: Dhika Ashadi/kotributor Vibizmedia)

(Vibizmedia – Denyut Dunia) Salah satu foodstreet yang disukai di Vietnam adalah Bánh xèo, atau lebih dikenal dengan nama Pancake. Jenis pancake di Vietnam ini berbeda dengan Pancake yang kita kenal.

Banh Xeo pancake goreng gurih Vietnam yang terbuat dari tepung beras, air atau santan kelapa, dan bubuk kunyit. Beberapa isian umum termasuk: daging sapi, udang, bawang hijau potong dadu, kacang hijau, dan tauge. Bánh xèo juga disajikan dengan selada, mint, basil Thailand, dan mint ikan.

Penjual Bánh xèo sedang mengolah makanan (Foto: Dhika Ashadi/kotributor Vibizmedia)

Anda harus mencoba makanan ini kalau sedang berlibur di Negara ini, untuk rasa pastinya tidak perlu diragukan.