{"id":370925,"date":"2022-11-04T14:24:37","date_gmt":"2022-11-04T07:24:37","guid":{"rendered":"https:\/\/www.vibizmedia.com\/?p=370925"},"modified":"2022-11-04T14:27:31","modified_gmt":"2022-11-04T07:27:31","slug":"ayo-minum-kopi-telur-di-vietnam","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.vibizmedia.com\/index.php\/2022\/11\/04\/ayo-minum-kopi-telur-di-vietnam\/","title":{"rendered":"Ayo Minum Kopi Telur di Vietnam"},"content":{"rendered":"

(Gaya Hidup – Vibizmedia) Pernah kebayang tidak gimana rasa minum kopi pakai telur? Selintas pasti langsung ada penolakan tidak \u00a0cocok sekali minum kopi dengan rasa \u00a0telur. Nah anda patut untuk mencoba nya saat jalan-jalan ke Hanoi Vietnam.<\/p>\n

Egg coffee\u00a0atau yang lebih dikenal dengan nama kopi telur merupakan minuman khas tradisional Vietnam<\/a> yang dibuat dari campuran kopi, telur, gula, dan susu kental manis.<\/p>\n

Penggunaan telur dalam kopi<\/a> \u00a0mungkin masih terasa asing di telinga serta lidah anda. Kopi ini termasuk dalam \u00a0jenis kopi unik asal Vietnam.<\/p>\n

Di negara asalnya, kopi telur ini dijuluki dengan nama cha phe trung. Egg coffee\u00a0<\/em> sudah ada sejak tahun 1946. \u00a0Pada masa itu sedang terjadi Perang Perancis di Vietnam. <\/span><\/p>\n

\"\"<\/a>
Kopi dicampur telur terasa enak (Foto: Evy Margareta\/Kontributor Vibizmedia)<\/figcaption><\/figure>\n

Awal kopi telurnya muncul adalah saat Vietnam sedang mengalami krisis susu. Sedangkan kopi tradisional Vietnam selalu dibuat dengan campuran susu di dalamnya.<\/p>\n

Mengatasi hal ini, seorang pemilik kedai kopi Cafe Giang di Hanoi bernama Nguyen Giang bereksperimen untuk mencari pengganti susu dalam sajian kopinya, \u00a0dipilihnya telur.<\/p>\n

Bagian telur yang digunakan hanyalah kuningnya saja karena bagian inilah yang memiliki tekstur\u00a0creamy\u00a0<\/em>seperti susu.<\/span><\/p>\n

Hal yang uniknya, sekalipun menggunakan campuran kuning telur di dalamnya, tapi kopi ini sama sekali tidak berbau amis.<\/p>\n

Cita rasanya manis dan gurih dengan tekstur yang sangat\u00a0creamy\u00a0<\/em>dan lembut saat anda seruput.<\/p>\n

\"\"<\/a>
Selalu banyak pembeli yang mau menikmati kopi telur (Foto: Evy Margareta\/Kontributor Vibizmedia)<\/figcaption><\/figure>\n

Tentunya sebelum meminum\u00a0egg coffee\u00a0ini, anda wajib mengaduknya hingga rata terlebih dahulu supaya cairan kopi bisa bercampur rata dengan adonan kuning telur yang sudah dikocok.<\/p>\n

Jadi penasaran yah ingin mencoba ?<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

(Gaya Hidup – Vibizmedia) Pernah kebayang tidak gimana rasa minum kopi pakai telur? Selintas pasti langsung ada penolakan tidak \u00a0cocok sekali minum kopi dengan rasa \u00a0telur. Nah anda patut untuk mencoba nya saat jalan-jalan ke Hanoi Vietnam. Egg coffee\u00a0atau yang lebih dikenal dengan nama kopi telur merupakan minuman khas tradisional Vietnam yang dibuat dari campuran […]<\/p>\n","protected":false},"author":101094,"featured_media":370931,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_exactmetrics_skip_tracking":false,"_exactmetrics_sitenote_active":false,"_exactmetrics_sitenote_note":"","_exactmetrics_sitenote_category":0,"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0},"categories":[17875,182,8873],"tags":[29751,2093],"aioseo_notices":[],"yoast_head":"\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\t\n\t\n\n\n\t\n\t\n\t\n