(Vibizmedia-Nasional) Industri makanan dan minuman (mamin) terus menunjukkan kinerja positif di tengah dinamika biaya produksi dan kebutuhan efisiensi sumber daya. Pada semester I 2026, industri mamin mencatat pertumbuhan Produk Domestik Bruto (PDB) sebesar 6,77 persen dan memberikan kontribusi 41,86 persen terhadap industri pengolahan nonmigas.<\/p>\n
Pertumbuhan tersebut mendorong penguatan efisiensi produksi, pemanfaatan teknologi, serta optimalisasi penggunaan sumber daya air dan energi agar industri mamin semakin produktif dan berkelanjutan.<\/p>\n
Menteri Perindustrian Agus Gumiwang Kartasasmita mengatakan, industri mamin memiliki posisi strategis karena memiliki keterkaitan luas dengan berbagai sektor ekonomi sekaligus memenuhi kebutuhan masyarakat sehari-hari.<\/p>\n
\u201cKami terus memperkuat industri makanan dan minuman agar semakin produktif, inovatif, efisien, dan berdaya saing. Transformasi teknologi menjadi bagian penting untuk memastikan industri dapat meningkatkan produktivitas sekaligus menggunakan sumber daya dengan semakin efisien dan bertanggung jawab,\u201d ujar Agus dalam keterangannya di Jakarta, Rabu (2\/9).<\/p>\n
Menurutnya, peningkatan efisiensi, produktivitas, dan keberlanjutan energi menjadi langkah penting agar industri mamin tetap tumbuh di tengah tantangan biaya produksi dan keterbatasan sumber daya.<\/p>\n
Industri mamin juga memiliki rantai keterkaitan yang panjang, mulai dari petani, peternak, nelayan, pemasok bahan baku, pelaku logistik, industri kecil dan menengah (IKM), hingga konsumen. Besarnya keterkaitan tersebut membuat pertumbuhan industri mamin turut memberikan dampak terhadap aktivitas ekonomi dan penciptaan lapangan kerja.<\/p>\n
Modernisasi Mesin Didorong<\/p>\n
Untuk mempercepat transformasi teknologi, tersedia Program Restrukturisasi Mesin dan\/atau Peralatan bagi sektor industri agro, termasuk industri makanan dan minuman.<\/p>\n
Program tersebut memberikan fasilitasi penggantian sebagian harga pembelian mesin dan\/atau peralatan bagi perusahaan industri yang melakukan modernisasi teknologi produksi.<\/p>\n
Fasilitasi diberikan paling banyak 35 persen untuk mesin produksi dalam negeri dengan Sertifikat Tingkat Komponen Dalam Negeri (TKDN) paling sedikit 25 persen. Sementara itu, fasilitasi sebesar 25 persen diberikan untuk mesin yang diproduksi di dalam negeri dan 15 persen untuk mesin yang tidak diproduksi di dalam negeri.<\/p>\n
Program tersebut telah dibuka sejak akhir Agustus 2026 dengan kuota berdasarkan urutan pengajuan permohonan yang memenuhi persyaratan.<\/p>\n
Plt. Direktur Jenderal Industri Agro Putu Juli Ardika mengatakan, efisiensi sumber daya menjadi bagian penting dari transformasi industri yang harus dilakukan secara berkelanjutan.<\/p>\n
\u201cPemanfaatan teknologi yang lebih efisien memberikan manfaat ganda bagi industri. Di satu sisi dapat meningkatkan produktivitas dan efisiensi proses produksi, di sisi lain membantu penggunaan sumber daya secara lebih bertanggung jawab,\u201d jelas Putu.<\/p>\n
Selain modernisasi mesin dan peralatan, peningkatan daya saing industri juga diarahkan melalui optimalisasi penggunaan air dan energi, konservasi sumber daya, serta pemanfaatan teknologi yang lebih ramah lingkungan.<\/p>\n
Langkah tersebut diharapkan mampu mendorong proses produksi industri mamin menjadi semakin efisien sekaligus memperkuat keberlanjutan sektor yang memiliki peran penting dalam perekonomian nasional.<\/p>\n
Pemerintah juga terus memperkuat koordinasi antara pemerintah pusat, pemerintah daerah, dan dunia usaha agar kebijakan industri dapat berjalan selaras dengan kebutuhan pembangunan daerah, keberlanjutan lingkungan, serta kepastian dan daya saing usaha.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
(Vibizmedia-Nasional) Industri makanan dan minuman (mamin) terus menunjukkan kinerja positif di tengah dinamika biaya produksi dan kebutuhan efisiensi sumber daya. Pada semester I 2026, industri mamin mencatat pertumbuhan Produk Domestik Bruto (PDB) sebesar 6,77 persen dan memberikan kontribusi 41,86 persen terhadap industri pengolahan nonmigas. Pertumbuhan tersebut mendorong penguatan efisiensi produksi, pemanfaatan teknologi, serta optimalisasi penggunaan […]<\/p>\n","protected":false},"author":10,"featured_media":304025,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_exactmetrics_skip_tracking":false,"_exactmetrics_sitenote_active":false,"_exactmetrics_sitenote_note":"","_exactmetrics_sitenote_category":0,"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0},"categories":[188,8873],"tags":[],"aioseo_notices":[],"yoast_head":"\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\t\n\t\n\n\n\n\t\n\t\n\t\n