Menikmati Samaki dengan Ugali Khas Kenya

0
673
dari jagung serta sayur hijau, harga 300 KES ( sekitar IDR 33.600) per porsi (Foto:Rudy Ang/Kontributor Vibizmedia)

(Vibizmedia – Denyut Dunia) Samaki, yang berarti ikan dalam bahasa Swahili, populer di kalangan komunitas tertentu di Kenya, terutama Luo dan Luhya di barat, namun siapa pun bisa menikmatinya.

Menikmati Samaki dengan Ugali (makanan pokok paling umum di Kenya  biasa terbuat dari tepung jagung, atau bisa juga terbuat dari tepung millet maupun tepung sorgum yang dimasak dalam air mendidih hingga berubah menjadi blok pasta jagung yang padat) sangat pas

Lebih lengkap lagi ditambah  sayuran  yang dimasak, sup rebus, atau lauk lainnya.  Masalah rasa tentu tidak mengecewakan. Silahkan mencoba nya.