Patra Jasa Kelola Limbah Hotel Secara Mandiri

0
126
Patra Jasa sukses kelola 82% limbah hotel secara mandiri. (Foto: Patra Jasa)

(Vibizmedia – Jakarta) Pertamina beserta anak usahanya berkomitmen menjalankan program waste management. Hal ini diterapkan oleh anak usaha Pertamina di sektor perhotelan, Patra Jasa. Patra Jasa senantiasa mengimplementasikan program waste maagement di lingkungan perhotelan yang dikelolanya.

Pjs. VP Corporate Secretary Patra Jasa Rina Martha mengatakan, langkah ini ditargetkan hingga 5 tahun ke depan dengan mengurangi pembuangan sampah operasional ke landfill atau tempat pembuangan akhir, pilot project sebagai percontohan di Patra Bandung Hotel.

Rina Martha menyatakan, Patra Bandung Hotel menjadi role model percepatan zero waste to landfill yang dipilih oleh Dinas Lingkungan Hidup dan Kehutanan (DLHK) Kota Bandung. Hingga April 2024 Patra Bandung Hotel telah tercatat 82% berhasil mengelola dan menyisakan hanya 18% residu ke landfill kurun waktu Januari sampai dengan April 2024.

Rina menambahkan, dari program waste management terdapat kenaikan signifikan pengelolaan sampah mandiri dari tahun 2023 yang mencapai 78 persen dengan total produksi sampah sebanyak 27.078 kg kurun waktu setahun.

Pencapaian angka tersebut diperoleh dari optimalisasi pemanfaatan limbah hotel dari aktivitasnya sehari-hari yang dilakukan Patra Jasa.

Pertama-tama yang dilakukan adalah dimulai dari sumber sampah yaitu sampah indoor dan outdoor yang kemudian dilakukan juga pemisahan antara sampah organik dan anorganik.

Sampah organik terdiri dari sisa makanan di Restaurant dan Kitchen hotel Patra Jasa, dan kemudian diolah dengan metode penguraian menggunakan maggot (lalat bsf) dimana hasilnya dapat dijadikan sebagai pupuk atau media taman. Sementara itu sampah kulit buah dan sisa-sisa buah diolah menjadi pupuk dengan metode Eco enzyme dan Mol. Sampah outdoor akan dimasukkan ke dalam tong komposter yang kemudian diurai menjadi pupuk kompos.

Sedangkan limbah anorganik dipilah menjadi 3 yaitu reuse, recycle dan residu. Untuk sampah recycle akan dijual kepada pengepul sampah. Sampah reuse seperti slipper, shampoo dan bathfoam akan digunakan kembali setelah dilakukan tahap seleksi. Sementara untuk sampah residu akan di buang ke TPA melalui pihak ketiga yang sudah terdaftar di Dinas Lingkungan Hidup dan Kebersihan (DLHK).

Rina menyampaikan, dengan menginap di hotel-hotel milik Patra Jasa, pengunjung dapat ikut berkontribusi terhadap kepedulian lingkungan. Sosialisasi ini juga kerap diinformasikan ke pengunjung hotel melalui atribut banner, seperti yang diletakkan di restaurant dengan menginformasikan data sisa makanan hotel yang terbuang secara harian dan kampanye lainnya di area hotel.

Vice President Corporate Communication PT Pertamina (Persero), Fadjar Djoko Santoso menambahkan, Pertamina mendorong seluruh jajaran Grupnya untuk menerapkan bisnis dengan ramah lingkungan.

Fadjar menyatakan harapannya bahwa program waste Management yang dilaksanakan Patra Jasa Hotel dapat menjadi role model di sektor perhotelan Indonesia. Selain itu, langkah kepedulian ini berkontribusi terhadap upaya melakukan pelestarian lingkungan, dan menjadi percontohan industri perhotelan.