(Vibizmedia – Denyut Dunia) Ko Lomie Kecap adalah salah satu hidangan mi yang populer di Lawas, Malaysia, terutama di daerah Sarawak. Ko Lomie sendiri adalah mi yang dimasak dengan kuah kental yang berbumbu kecap, biasanya dicampur dengan daging (seperti ayam, babi, atau udang), sayuran, dan terkadang telur rebus. Rasanya manis dan gurih, dengan tambahan kecap yang memberikan rasa khas.
Ko Lomie Kecap di Lawas memiliki ciri khas kuah yang lebih kental dan rasa kecap yang cukup dominan, yang membuatnya berbeda dari jenis mie lainnya. Hidangan ini sering disajikan dengan topping seperti bawang goreng, sambal, atau bahan pelengkap lainnya.
Ada lagi Mie jenis lainnya ,Ko Lomie Putih. Perbedaannya terletak pada kuah dan bumbu yang digunakan. Ko Lomie Putih tidak menggunakan kecap, melainkan hanya menggunakan minyak wijen, sedikit kaldu, dan bumbu lainnya untuk memberikan rasa yang gurih dan ringan.
Ko Lomie Putih ini cocok bagi mereka yang lebih suka rasa yang lebih ringan dan tidak terlalu manis, tetapi tetap nikmat dan mengenyangkan.Kedua jenis mie ini patut dicoba, saat anda berkunjung ke Lawas Sarawak !!
