(Vibizmedia – Gaya Hidup) Pernahkah Anda terpikir untuk memiliki usaha yang dapat dikerjakan dari rumah dengan modal yang tidak besar? Usaha kuliner adalah salah satu pilihan yang tepat untuk memulainya dari rumah Anda sendiri. Anda bisa melihat di beberapa platform jasa pengantaran makanan dimana banyak sekali bermunculan nama-nama tenant/mitra baru. Apabila kita membuka sosial media, kita juga akan melihat banyaknya orang yang membuka usaha kuliner dengan sistem Pre-Order yang banyak didominasi oleh usaha-usaha skala rumahan .
Semakin banyaknya orang yang ikut terjun dalam bisnis kuliner ini menjadi salah satu tanda bahwa bisnis kuliner skala rumahan itu memang memiliki peluang yang sangat menjanjikan.
Menjamur dan berkembangnya usaha kuliner skala rumahan ini bisa disebabkan oleh beberapa faktor, diantaranya :
Faktor Ekonomi
Banyaknya Pemutusan Hubungan Kerja (PHK) di berbagai instansi imbas dari pandemi covid 19 beberapa tahun yang lalu menjadi salah satu alasan yang menyebabkan banyak orang harus berusaha mendapatkan sumber penghasilan baru ataupun sebagai penambah penghasilan ditengah harga-harga bahan pangan dan lainnya yang semakin beranjak naik.
Fleksibilitas Waktu
Pelaku usaha kuliner yang dilakukan dari rumah dapat mengatur waktunya sendiri atau bahkan sambil mengerjakan pekerjaan yang lain, contohnya seorang ibu rumah tangga atau karyawan yang menjadikan usaha ini sebagai usaha sampingannya .
Berkembangnya gaya hidup yang praktis dan cepat di tengah masyarakat. Di era digital sekarang ini yang serba praktis, semakin banyak orang yang ingin mendapatkan makanan dengan cara simple dan cepat , tanpa harus bepergian keluar rumah .
Membutuhkan modal yang relatif tidak besar dan memiliki potensi keuntungan yang menjanjikan. Dengan peralatan sederhana dan bahan baku yang mudah didapatkan, seseorang dapat memulai bisnis kuliner dari rumah mereka .
Inovasi dan kreativitas .Usaha kuliner rumahan memungkinkan pemiliknya untuk berkreasi dan mengembangkan banyak resep makanan dan melakukan inovasi dalam cita rasa atau tampilan makanan yang dapat menarik minat pelanggan. Makanan yang unik dan berbeda seringkali menjadi hal yang viral dan menarik perhatian banyak orang .
Pangsa Pasar yang Sangat Luas
Usaha kuliner yang dilakukan dari rumah akan dapat menjangkau berbagai kalangan dari anak-anak sampai dengan orang dewasa mengingat semua orang membutuhkan makanan
Usaha kuliner rumahan ini memang menjanjikan , namun memang ada hal-hal lain yang patut menjadi pertimbangan bagi kita yang tertarik memulai usaha ini, yang jika tidak ditangani dengan baik maka akan menyebabkan kegagalan dalam usaha yang kita rintis ini.
Akan selalu ada tantangan di dalam memulai dan menjalankan suatu usaha, seperti persaingan yang ketat diantara pelaku usaha yang sangat banyak jumlahnya, manajemen di dalam menjalankan usaha, masalah regulasi dan juga pengelolaan operasional. Namun dengan semangat, kreativitas, konsistensi dan perencanaan yang matang, usaha kuliner rumahan ini dapat menjadi peluang yang menjanjikan untuk kita jalani pada masa ini.
Penulis: Anna Setyawati
Editor : Dyah M Nugrahani
