(Vibizmedia –Jakarta) Pameran IFEX Philippines 2026, resmi dibuka pada Kamis (21/5) di World Trade Center Metro Manila dengan menghadirkan ribuan pelaku industri makanan dan minuman dari berbagai negara.
Pada hari pertama, pembukaan pameran berlangsung meriah dengan kehadiran pejabat pemerintah Filipina, pelaku usaha, eksportir, serta buyer internasional yang mulai memadati area pameran sejak pagi hari. Hadir untuk memberikan dukungannya, ibu negara Lisa Marcos, dengan mengunjungi beberapa stan.
Penyelenggara melalui Center for International Trade Expositions and Missions (CITEM) menegaskan bahwa IFEX 2026 menjadi momentum penting untuk memperkuat posisi Filipina sebagai pusat pangan tropis di Asia.
Media lokal Filipina menyoroti tingginya antusiasme exhibitor terhadap tema tahun ini, “Tropical Flavors for the World”. Produk-produk unggulan seperti kelapa, mangga, nanas, kopi, seafood, hingga makanan berbasis tanaman mendapat perhatian besar dari buyer mancanegara. Hari pertama juga diisi dengan business matching antara eksportir Filipina dan calon pembeli internasional yang datang dari berbagai kawasan, termasuk Asia, Timur Tengah, Eropa, dan Amerika Utara.
Memasuki hari kedua pada Jumat (22/5), suasana pameran semakin ramai. Pengunjung memadati sejumlah area utama seperti IFEX Kitchen dan Sustainability Solutions Exchange (SSX) yang menjadi sorotan utama media lokal. Dalam program IFEX Kitchen, sejumlah chef ternama Filipina menampilkan inovasi kuliner berbahan pangan lokal dengan sentuhan modern untuk pasar global.
Demo memasak dan sesi diskusi kuliner dipenuhi pengunjung yang ingin melihat perkembangan gastronomi Filipina sekaligus peluang bisnis sektor makanan olahan premium.
Sementara itu, area SSX menampilkan berbagai inovasi keberlanjutan industri pangan, mulai dari kemasan ramah lingkungan, pengolahan minim limbah, hingga produk berbasis sumber daya berkelanjutan. Isu sustainability menjadi salah satu fokus utama IFEX 2026 karena dinilai semakin menentukan daya saing produk pangan di pasar internasional.
Media Filipina juga menyoroti semakin besarnya minat buyer asing terhadap produk UMKM pangan lokal. Beberapa exhibitor mengaku mendapatkan potensi kerja sama ekspor sejak hari pertama penyelenggaraan. Penyelenggara menargetkan lebih dari 500 eksportir dan ribuan buyer internasional hadir sepanjang pelaksanaan IFEX pada 21–23 Mei 2026.
Sebagai pameran makanan dan minuman terbesar di Filipina, IFEX 2026 tidak hanya menjadi ajang promosi produk, tetapi juga wadah memperkuat citra Filipina sebagai sumber utama produk pangan tropis premium dan berkelanjutan di pasar global.
